肉食品加工工艺流程(肉食品加工工艺流程表)
肉食品加工工艺流程主要包括:原料验收、预处理、屠宰分割、修整清洗、腌制、熟制、冷却、包装、储存等环节。该流程确保了肉食品的安全、卫生和品质,从原料到成品,每一步都经过严格的质量控制。...
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